J'explore en ce moment les cuirs de fruits

Pommes fraises pour cette recette, qu'est ce que c'est bon!

→Faire cuire à la vapeur (au vitaliseur) les pommes.

→Quand elles sont cuites, les retirer et les mélanger avec

les fraises dans un blender afin d'obtenir une purée de fruits.

→Étaler sur les plateaux du déshydrateur et attendre...attendre...

plusieurs heures.

→Le cuir est prêt quand il n'est plus collant.

→Amusez vous à le découper en rouleaux, ou faites des nœuds, des roses etc...

C'est beau, c'est bon, avec presque un p'tit gout de fraises "tagada" mais naturel.