Purée navets pommes de terre gingembre
Posez moi pas la question de savoir si c'est bon ou pas...c'est à tomber!

Cuire à la vapeur moitié moitié pommes de terre et navets, ainsi que du gingembre frais pour la proportion c'est comme vous aimez, j'adore le gingembre et j'ai ajouté dans la cuisson 2 gros bouts.
A la fin de la cuisson, saler, mixer le tout, en rajoutant du lait d'amandes ou autre lait végétal,jusqu'à la consistance que vous désirez.