Avec l'été toutes sortes de céréales se prêtent aux salades

Celle ci est faite avec du quinoa mais elle est très bonne

aussi avec du boulgour, avec du millet etc...

La recette est très simple! comme un taboulé

Faites cuire votre céréale et rajouter des poivrons, des tomates,

des oignons, de l'ail, du concombre etc...et surtout beaucoup de menthe

ou du basilic ou bien de la coriandre, bref ce que vous voulez

Assaisonnez avec une vinaigrette ou simplement un jus de citron c'est bien meilleur!