L'avantage du jus de pois chiche transformé en glace, c'est que vous n'avez pas besoin de sorbetière, c'est magique! Ma première recette de glace a été faite sans crème de coco, elle était très légère et très bonne, mais je voulais retrouver la consistance et le gout des glaces...

...dans les boites de pois chiches ou votre eau de cuisson de vos pois chiches) 3/4 de cup de sucre glace 1 TSP de café soluble quelques gouttes d'extrait de vanille bourbon Battre au fouet électrique le jus de pois chiches quand le jus commence à devenir blanc rajouter petit à petit le sucre, le...