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  • Courgettes aux épices

    Par Mammoune dans * Recettes végétaliennes le 26 Avril 2016 à 17:54
    4 courgettes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 demi piment rouge (facultatif) 50 à 70 grs de petites protéines de soja 2 à 4 pincées des épices: asafoetida , curcuma, cumin, gingembre.   Faire tremper 1/2h dans de l'eau bouillante, ou bouillon de légumes, les protéines de soja. Égoutter. Couper...

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