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Par Mammoune dans * Tartinades et fauxmages le 18 Mars 2014 à 08:35Tartinade aux noix de cajou →Laisser tremper pendant 4h environ les noix de cajou (avec de l'eau chaude on réduit le temps) →Réduire en purée au mixer, ne pas laisser de bouts. →Rajouter de le levure maltée en paillette (cette levure donnera un petit gout fromager) →Saler avec un sel...